Category: Dapur

Hari ini ikutan Demo Tulip di Magenta baking mart. Yang punya Magenta ini Teh Lily, temen di Teras Kuliner Bandung. Berhubung belum tau tempatnya, aku janjian dengan Bunda Tyas. Janjian ketemu di BNI Ganeca pagi2 karena mau naik angkot ke Magenta di Kopo.

PERTAMA!...nyampe Magenta masih belum ada peserta lain yang datang. Tokonya lumayan lengkap dari peralatan dan bahan bikin kue. Karena datang awal jadi dapat tempat di depan. Oya, untuk peserta demo bayar 35 ribu. Dapat resep, makanan kecil, cake yang didemokan, dan... VOUCHER 15 ribu :D Senangnya hatiku. Sambil nunggu demo dimulai, sempat liat2 dan ngincar kira2 mo beli apa. Mumpung disana jadi ya sekalian mo dipake vouchernya. Soalnya kapan lagi mo kesana. Bukan apa2 sih..Jauh...

Chef yang ngasih demo kali ini Chef Setio Raharjo tapi biasa dipanggil Chef Yong-Yong. Orangnya lucu juga :) Materi demo: Chocolate Layer Cake, Double Chocolate Financier, Chocolate Cream Pie dan Assorted Praline. Pesertanya lumayan banyak, ada sekitar 25 orang (ibu2 semua hehe...). Demo dari jam 10-14. Alhamdulillah banyak dapat ilmu. Maklum aku kan masih amatir. Klo bagi yang sudah jadi tukang kue mungkin bukan suatu hal yang baru lagi kali.

Selesai demo belanja dulu. Ada beberapa list barang yang pengen dibeli sih, tapi untung bawa uang pas2an. Klo bawa banyak bisa kalap mata semua dibeli. Pengen beli loyang bongkar pasang, loyang barbie, scrapper, cookies cutter, bla bla bla... Akhirnya beli cookies cutter (soalnya biasanya itu dijual 1 toples gede isi banyak tapi disini dijual satuan @ 4 ribu yang medium). Karena beberapa waktu yang lalu pengen nyoba bikin cup cake tapi ga punya loyangnya jadi aja aku beli loyang cup cake plus kertasnya sekalian nyoba Indo Muffin. Karena belinya ga banyak jadi kerasa voucher itu bisa potong hampir separo harga belanjaan :D

Wah...hari ini pengeluaranku cukup banyak. Selain untuk bayar demo dan belanja di Magenta aku juga pesan loyang dan VCD Tan See Fong di Bunda Tyas... Tapi yah...itung2 modal investasi... kan bisa juga jadi modal dagang kue :D

Oke deh...sekian dulu pengalaman hari ini. Kasihan Rafi yang udah kangen Bundanya. Udah ditinggal pergi dari pagi ampe sore, sekarang ditinggal blogging lagi...bye...

Hari ini ikutan Demo Tulip di Magenta baking mart. Yang punya Magenta ini Teh Lily, temen di Teras Kuliner Bandung. Berhubung belum tau tempatnya, aku janjian dengan Bunda Tyas. Janjian ketemu di BNI Ganeca pagi2 karena mau naik angkot ke Magenta di Kopo.

PERTAMA!...nyampe Magenta masih belum ada peserta lain yang datang. Tokonya lumayan lengkap dari peralatan dan bahan bikin kue. Karena datang awal jadi dapat tempat di depan. Oya, untuk peserta demo bayar 35 ribu. Dapat resep, makanan kecil, cake yang didemokan, dan... VOUCHER 15 ribu :D Senangnya hatiku. Sambil nunggu demo dimulai, sempat liat2 dan ngincar kira2 mo beli apa. Mumpung disana jadi ya sekalian mo dipake vouchernya. Soalnya kapan lagi mo kesana. Bukan apa2 sih..Jauh...

Chef yang ngasih demo kali ini Chef Setio Raharjo tapi biasa dipanggil Chef Yong-Yong. Orangnya lucu juga :) Materi demo: Chocolate Layer Cake, Double Chocolate Financier, Chocolate Cream Pie dan Assorted Praline. Pesertanya lumayan banyak, ada sekitar 25 orang (ibu2 semua hehe...). Demo dari jam 10-14. Alhamdulillah banyak dapat ilmu. Maklum aku kan masih amatir. Klo bagi yang sudah jadi tukang kue mungkin bukan suatu hal yang baru lagi kali.

Selesai demo belanja dulu. Ada beberapa list barang yang pengen dibeli sih, tapi untung bawa uang pas2an. Klo bawa banyak bisa kalap mata semua dibeli. Pengen beli loyang bongkar pasang, loyang barbie, scrapper, cookies cutter, bla bla bla... Akhirnya beli cookies cutter (soalnya biasanya itu dijual 1 toples gede isi banyak tapi disini dijual satuan @ 4 ribu yang medium). Karena beberapa waktu yang lalu pengen nyoba bikin cup cake tapi ga punya loyangnya jadi aja aku beli loyang cup cake plus kertasnya sekalian nyoba Indo Muffin. Karena belinya ga banyak jadi kerasa voucher itu bisa potong hampir separo harga belanjaan :D

Wah...hari ini pengeluaranku cukup banyak. Selain untuk bayar demo dan belanja di Magenta aku juga pesan loyang dan VCD Tan See Fong di Bunda Tyas... Tapi yah...itung2 modal investasi... kan bisa juga jadi modal dagang kue :D

Oke deh...sekian dulu pengalaman hari ini. Kasihan Rafi yang udah kangen Bundanya. Udah ditinggal pergi dari pagi ampe sore, sekarang ditinggal blogging lagi...bye...

Ceritanya pengen nyoba nawarin cake bikinanku ke teman-teman dekat dulu sebagai langkah awal go public :)

Alhamdulillah Aan mau pesan cake untuk ultah Hasna yang pertama. Deg2an juga sih takut gagal. Tapi ya seneng banget Aan udah mempercayai diriku untuk bikin birthday cake untuk little princess-nya.Jauh-jauh hari aku udah nanya ke Aan mau bikin cake apa. Biar aku juga siap-siap dengan cake dan rancangan modelnya.

Waktu berkunjung ke salah satu blog favoritku, liat hiasan patchwork[baby hat box] mbak Peni.keren... dan temanya baby banget...jadi aku pengen nyoba bikin itu untuk birthday cake Hasna. Akhirnya aku pesan edible image ke Mbak Ina.

Cake-nya Aan minta lapis surabaya. Duh... padahal aku belum pernah bikin lapsur, mana telurnya banyak lagi. Kalau gagal dan mesti bikin ulang kan tekor :)
Akhirnya, dengan memantapkan hati dan mengucap bismillah aku sanggupi pesanan ini. Karena Rafi sangat lengket dengan bundanya ini, maka aku panggil bantuan. Makasih ya Alip dan istrinya yang udah bantuin bikin cake 3 susun ini. Makasih juga buat Ema yang udah minjemin ekstra mixer.

Sebenarnya Hasna ultah tanggal 6 Mei, tapi karena ayahnya sedang dinas luar kota hari itu jadi cakenya diundur untuk tanggal 13 Mei. Resep udah di-print, bahan-bahan cake sudah mulai dibeli hari Kamis-Jumat. Sabtu itu seharian bikin lapis surabaya. Bikin 2 resep yang beda. Minggu pagi mulai bikin buttercream, decor cake. Siangnya siap untuk diambil sesuai pesanan mau diambil Minggu siang.

Ternyata Aan pesan 1 cake lagi untuk ultahnya. Buat dibagi-bagi ke teman-teman kuliahnya. Aan ultah tanggal 14 Mei tapi cake-nya untuk dibawa hari selasa pagi. Ups...siap-siap lembur lagi nih. Hari Senin itu istri Alip nggak bisa bantuin. Jadi aku bikin sendiri.Kali ini aku bikin black forrest yang biasa aku bikin. Belanja bahan-bahan aku nitip beliin suami. Sore baru bisa mulai nge-mix setelah Rafi bobo. Sebelumnya udah nyicil timbang-timbang bahan, potong kertas roti untuk alas, dsb

Alhamdulillah belajar dari pengalaman kemarin2, kali ini cake-nya berhasil. Decorating cake-nya baru bisa mulai setelah Rafi bobo. Sebelum bobo, Rafi aku kasih maem banyak biar kenyang :) triknya berhasil. Dia jadi tidur pulas selama aku ngehias black forrest. Tapi dasar amatir, ngehias cake-nya baru beres lepas tengah malam. Pagi-pagi banget aku anterin cake-nya ke Aan sebelum dia berangkat ke kampus. Ngantuk...tapi puas... :D Moga dirimu juga cocok dengan cake-nya ya An...

Ini dia nih penampakan proyek pertamaku. Berminat???

Ceritanya pengen nyoba nawarin cake bikinanku ke teman-teman dekat dulu sebagai langkah awal go public :)

Alhamdulillah Aan mau pesan cake untuk ultah Hasna yang pertama. Deg2an juga sih takut gagal. Tapi ya seneng banget Aan udah mempercayai diriku untuk bikin birthday cake untuk little princess-nya.Jauh-jauh hari aku udah nanya ke Aan mau bikin cake apa. Biar aku juga siap-siap dengan cake dan rancangan modelnya.

Waktu berkunjung ke salah satu blog favoritku, liat hiasan patchwork[baby hat box] mbak Peni.keren... dan temanya baby banget...jadi aku pengen nyoba bikin itu untuk birthday cake Hasna. Akhirnya aku pesan edible image ke Mbak Ina.

Cake-nya Aan minta lapis surabaya. Duh... padahal aku belum pernah bikin lapsur, mana telurnya banyak lagi. Kalau gagal dan mesti bikin ulang kan tekor :)
Akhirnya, dengan memantapkan hati dan mengucap bismillah aku sanggupi pesanan ini. Karena Rafi sangat lengket dengan bundanya ini, maka aku panggil bantuan. Makasih ya Alip dan istrinya yang udah bantuin bikin cake 3 susun ini. Makasih juga buat Ema yang udah minjemin ekstra mixer.

Sebenarnya Hasna ultah tanggal 6 Mei, tapi karena ayahnya sedang dinas luar kota hari itu jadi cakenya diundur untuk tanggal 13 Mei. Resep udah di-print, bahan-bahan cake sudah mulai dibeli hari Kamis-Jumat. Sabtu itu seharian bikin lapis surabaya. Bikin 2 resep yang beda. Minggu pagi mulai bikin buttercream, decor cake. Siangnya siap untuk diambil sesuai pesanan mau diambil Minggu siang.

Ternyata Aan pesan 1 cake lagi untuk ultahnya. Buat dibagi-bagi ke teman-teman kuliahnya. Aan ultah tanggal 14 Mei tapi cake-nya untuk dibawa hari selasa pagi. Ups...siap-siap lembur lagi nih. Hari Senin itu istri Alip nggak bisa bantuin. Jadi aku bikin sendiri.Kali ini aku bikin black forrest yang biasa aku bikin. Belanja bahan-bahan aku nitip beliin suami. Sore baru bisa mulai nge-mix setelah Rafi bobo. Sebelumnya udah nyicil timbang-timbang bahan, potong kertas roti untuk alas, dsb

Alhamdulillah belajar dari pengalaman kemarin2, kali ini cake-nya berhasil. Decorating cake-nya baru bisa mulai setelah Rafi bobo. Sebelum bobo, Rafi aku kasih maem banyak biar kenyang :) triknya berhasil. Dia jadi tidur pulas selama aku ngehias black forrest. Tapi dasar amatir, ngehias cake-nya baru beres lepas tengah malam. Pagi-pagi banget aku anterin cake-nya ke Aan sebelum dia berangkat ke kampus. Ngantuk...tapi puas... :D Moga dirimu juga cocok dengan cake-nya ya An...

Ini dia nih penampakan proyek pertamaku. Berminat???

Akhirnya hari selasa itu biarpun udah sore dengan ditemani suamiku aku belanja bahan2 untuk kue. Aku memilih brownis sebagai kue pertamaku. Secara brownis adalah kue bantat, jadi nggak akan masalah jika kue yang dihasilkan nantinya akan jadi bantat. Beli bahan kue di Borma, jadilah bahan seadanya yang dibeli. Nyari butter ama gula kastor nggak ada. Jadi beli gula pasir biasa dan margarin.

Sampai di rumah ada Arum (istri Devid) yang bantuin. Karena Ayah yang minta Bunda untuk bikin kue jadi Ayah bersedia jaga Rafi. Setelah timbang menimbang, campur bahan2, masukin adonan ke loyang, oke deh masuk ke loyang. Tapi karena udah malam Arum pulang nggak nungguin kuenya matang.

Setelah aroma harum semerbak sampai ke hidung, kubuka oven, tes tusuk, rupanya kue percobaan pertamaku sudah jadi. Oke... kita cicip... hmmm... not bad :) (sayang fotonya di kamera Devid belum diambil). Penampakannya sih nggak terlalu bagus karena aku pake loyang persegi biasa, belum punya loyang untuk brownis. Jadi ya terlihat tipis brownisnya. Tapi enak kok...

Ups... rupanya jagoan kecilku sudah mulai protes kehilangan diriku beberapa saat. Oke my boy, saatnya tidur... Karena capek akupun ikut tidur bersama Rafi padahal sebenernya mau nyobain kue brownis lagi. Apalagi mengingat di luar masih pada melek, tapi ya sudahlah...moga saja besok masih ada.

Keesokan harinya... hehe.. ternyata dugaanku tidak meleset. Piring berisi brownis sudah berpindah ke tempat cuci piring. Itu berarti brownisku sudah ludes. Seneng sih karena kue pertamaku layak dimakan :) tapi nyariin juga....

Kata suamiku, "Habis kue bikinan Bunda enak sih..." yah... alesan... tapi seneng juga sih dibilang gitu... :))

Weekend ini suamiku minta diriku bikin kue lagi. Karena masih penasaran ama brownis kemarin maka aku pengen nyobain brownis lagi. Akhirnya janjian ama Sari dan Anna bikin kue bareng2. Lumayan ada tenaga bantuan.. Sabtu sore Anna datang ama temennya, Dita namanya. Sari datang telat. Sesuai perjanjian yang datang belakangan dapat bagian nyuci.

Akhirnya kita bikin 2 resep. Yang pertama nyobain resep dari milis NCC, yang kedua kita modif disesuaikan dengan sisa bahan yang ada. Hasilnya lebih renyah yang kedua karena telurnya aku tambahin 1 dari resep aslinya. Butternya juga lebih karena sekalian nge-habisin yang ada. Trus aku tambahin baking powder. Karena brownis yang pertama dirasa kemanisan maka gulanya dikurangi.

Jadinya ini resep yang kupakai untuk brownis kedua:

• 160 gram Dark Cooking Chocholate (DCC)
  
• 120 gram butter
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Chocho chip dan keju untuk toping
  

Cara membuat:

1. Tim DCC bersama dengan butter, asal leleh saja jangan sampai mendidih. Sisihkan, tunggu sampai agak dingin
2. Kocok telur dengan gula sampai gula rata
3. Masukkan DCC dan butter yang telah dilelehkan
4. Masukkan sedikit demi sedikit terigu yang telah dicampur dengan baking soda
   
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau dioles margarin dan ditaburi terigu pada bagian pinggirnya
6. Taburi chocho chip dan/atau keju yang diparut
   
7. Oven dengan suhu 160 derajat selama kurleb 45 menit
   

Oya, ada pengalaman menarik waktu bikin brownis ini. Waktu mau ngocok telur untuk kue kedua, listrik padam. Tidak kurang akal, karena ada UPS maka cobain mixernya dicolokin ama UPS. Jadi deh iklan UPS terbaru...

listrik padam, mixer tetap jalan... :P

Akhirnya hari selasa itu biarpun udah sore dengan ditemani suamiku aku belanja bahan2 untuk kue. Aku memilih brownis sebagai kue pertamaku. Secara brownis adalah kue bantat, jadi nggak akan masalah jika kue yang dihasilkan nantinya akan jadi bantat. Beli bahan kue di Borma, jadilah bahan seadanya yang dibeli. Nyari butter ama gula kastor nggak ada. Jadi beli gula pasir biasa dan margarin.

Sampai di rumah ada Arum (istri Devid) yang bantuin. Karena Ayah yang minta Bunda untuk bikin kue jadi Ayah bersedia jaga Rafi. Setelah timbang menimbang, campur bahan2, masukin adonan ke loyang, oke deh masuk ke loyang. Tapi karena udah malam Arum pulang nggak nungguin kuenya matang.

Setelah aroma harum semerbak sampai ke hidung, kubuka oven, tes tusuk, rupanya kue percobaan pertamaku sudah jadi. Oke... kita cicip... hmmm... not bad :) (sayang fotonya di kamera Devid belum diambil). Penampakannya sih nggak terlalu bagus karena aku pake loyang persegi biasa, belum punya loyang untuk brownis. Jadi ya terlihat tipis brownisnya. Tapi enak kok...

Ups... rupanya jagoan kecilku sudah mulai protes kehilangan diriku beberapa saat. Oke my boy, saatnya tidur... Karena capek akupun ikut tidur bersama Rafi padahal sebenernya mau nyobain kue brownis lagi. Apalagi mengingat di luar masih pada melek, tapi ya sudahlah...moga saja besok masih ada.

Keesokan harinya... hehe.. ternyata dugaanku tidak meleset. Piring berisi brownis sudah berpindah ke tempat cuci piring. Itu berarti brownisku sudah ludes. Seneng sih karena kue pertamaku layak dimakan :) tapi nyariin juga....

Kata suamiku, "Habis kue bikinan Bunda enak sih..." yah... alesan... tapi seneng juga sih dibilang gitu... :))

Weekend ini suamiku minta diriku bikin kue lagi. Karena masih penasaran ama brownis kemarin maka aku pengen nyobain brownis lagi. Akhirnya janjian ama Sari dan Anna bikin kue bareng2. Lumayan ada tenaga bantuan.. Sabtu sore Anna datang ama temennya, Dita namanya. Sari datang telat. Sesuai perjanjian yang datang belakangan dapat bagian nyuci.

Akhirnya kita bikin 2 resep. Yang pertama nyobain resep dari milis NCC, yang kedua kita modif disesuaikan dengan sisa bahan yang ada. Hasilnya lebih renyah yang kedua karena telurnya aku tambahin 1 dari resep aslinya. Butternya juga lebih karena sekalian nge-habisin yang ada. Trus aku tambahin baking powder. Karena brownis yang pertama dirasa kemanisan maka gulanya dikurangi.

Jadinya ini resep yang kupakai untuk brownis kedua:

• 160 gram Dark Cooking Chocholate (DCC)
  
• 120 gram butter
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• Chocho chip dan keju untuk toping
  

Cara membuat:

1. Tim DCC bersama dengan butter, asal leleh saja jangan sampai mendidih. Sisihkan, tunggu sampai agak dingin
2. Kocok telur dengan gula sampai gula rata
3. Masukkan DCC dan butter yang telah dilelehkan
4. Masukkan sedikit demi sedikit terigu yang telah dicampur dengan baking soda
   
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau dioles margarin dan ditaburi terigu pada bagian pinggirnya
6. Taburi chocho chip dan/atau keju yang diparut
   
7. Oven dengan suhu 160 derajat selama kurleb 45 menit
   

Oya, ada pengalaman menarik waktu bikin brownis ini. Waktu mau ngocok telur untuk kue kedua, listrik padam. Tidak kurang akal, karena ada UPS maka cobain mixernya dicolokin ama UPS. Jadi deh iklan UPS terbaru...

listrik padam, mixer tetap jalan... :P

Akhirnya...
Sabtu yang lalu, tercapai juga keinginan punya oven.
Setelah liat2 kue yang cantik dan menggiurkan, jadi pengen punya oven untuk belajar bikin kue. Dan sepertinya suamiku yang lebih nggak sabar untuk segera mencicipi hasil karya istrinya ini :P (sabar ya Yah...)

Dan... sabtu kemarin waktu ada Papa disini, dapet pinjaman mobil dari Sanbe. Langsung aja waktu Papa nawarin pakai mobil, aku langsung melirik suamiku untuk pergi nyari oven. Tadinya mau pergi naik motor, tapi siang itu terasa sangat panas. Kasihan Rafi klo naik motor siang panas gitu. Lagian klo emang jadi mo beli oven bingung juga ntar bawanya gimana..

Tujuan kami adalah Jl.Kalipah Apo. Dulu aku pernah ke tempat ini waktu nyari kado pernikahan kakak kelasku, tapi aku lupa nama tempat dan jalannya. Tapi begitu liat peta bandung dan cari2 daerah sekitar itu jadi ingat. Buat ibu2 rasanya tempat ini bisa jadi alternatif belanja perabotan rumah tangga.

Sampai disana bingung juga mau beli apa karena semua barang menggiurkan... Oke, suamiku sudah memandangku untuk mengingatkan tujuan utama yang akan dibeli adalah oven (Padahal sebenarnya aku pengen beli Kukusan). Lalu aku tanya ke mas2 yang terdekat. Rupanya oven yang aku incar sedang kosong. Tadinya mo nyerah aja, soalnya setauku toko itu yang paling lengkap. Tapi aku ikuti juga saran suamiku untuk coba tanya ke toko lain.

Tanya ke toko sebelah, yang ada oven Bima. Aku nggak mau, karena yang aku incar adalah oven Hock yang ada pengukur panasnya karena aku amatir dalam hal bikin kue ini. Takutnya klo nanti pake oven biasa malah sering gosongnya :( Keluar dari toko itu udah ga tau lagi mau kemana. Suamiku nunjuk toko di seberang, tadinya aku nggak yakin disana ada oven. Tapi begitu nyampe di pintu ada pegawai toko itu yang lagi pegang kardus oven bertuliskan Hock :) mataku langsung berbinar... ternyata itu sudah dibeli orang. Tapi... masih ada stok di belakang. Ibu2 yang beli oven itu juga promosi klo beliau udah pake oven Hock 10 tahun dan masih bagus. Untuk kompor juga Hock yang bagus kata beliau. Hehe.. diriku juga baru tau dari rekomendasi di blog dapur yang aku kunjungi klo oven tangkring ini bagus. Harganya memang bisa 2x lipat oven yang biasa. Akhirnya aku beli oven Hock model no.4 ini yang ada tempat pembakaran arang di bagian atas oven. Harganya 150 ribu. Ada juga yang lebih besar dari ini harganya 200 ribu (tapi masih bisa ditawar).

Tadinya kupikir beli oven aja. Tapi suamiku bilang kenapa nggak sekalian mixernya biar bisa langsung dicoba bikin kue. Wohoho... ternyata ada yang bener2 nggak sabar nyobain kue bikinan Bunda :) Jadinya kami pulang dengan membawa oven, mixer, timbangan dan loyang. Makasih Hun... Bunda akan buatkan kue2 untuk Ayah...

Akhirnya...
Sabtu yang lalu, tercapai juga keinginan punya oven.
Setelah liat2 kue yang cantik dan menggiurkan, jadi pengen punya oven untuk belajar bikin kue. Dan sepertinya suamiku yang lebih nggak sabar untuk segera mencicipi hasil karya istrinya ini :P (sabar ya Yah...)

Dan... sabtu kemarin waktu ada Papa disini, dapet pinjaman mobil dari Sanbe. Langsung aja waktu Papa nawarin pakai mobil, aku langsung melirik suamiku untuk pergi nyari oven. Tadinya mau pergi naik motor, tapi siang itu terasa sangat panas. Kasihan Rafi klo naik motor siang panas gitu. Lagian klo emang jadi mo beli oven bingung juga ntar bawanya gimana..

Tujuan kami adalah Jl.Kalipah Apo. Dulu aku pernah ke tempat ini waktu nyari kado pernikahan kakak kelasku, tapi aku lupa nama tempat dan jalannya. Tapi begitu liat peta bandung dan cari2 daerah sekitar itu jadi ingat. Buat ibu2 rasanya tempat ini bisa jadi alternatif belanja perabotan rumah tangga.

Sampai disana bingung juga mau beli apa karena semua barang menggiurkan... Oke, suamiku sudah memandangku untuk mengingatkan tujuan utama yang akan dibeli adalah oven (Padahal sebenarnya aku pengen beli Kukusan). Lalu aku tanya ke mas2 yang terdekat. Rupanya oven yang aku incar sedang kosong. Tadinya mo nyerah aja, soalnya setauku toko itu yang paling lengkap. Tapi aku ikuti juga saran suamiku untuk coba tanya ke toko lain.

Tanya ke toko sebelah, yang ada oven Bima. Aku nggak mau, karena yang aku incar adalah oven Hock yang ada pengukur panasnya karena aku amatir dalam hal bikin kue ini. Takutnya klo nanti pake oven biasa malah sering gosongnya :( Keluar dari toko itu udah ga tau lagi mau kemana. Suamiku nunjuk toko di seberang, tadinya aku nggak yakin disana ada oven. Tapi begitu nyampe di pintu ada pegawai toko itu yang lagi pegang kardus oven bertuliskan Hock :) mataku langsung berbinar... ternyata itu sudah dibeli orang. Tapi... masih ada stok di belakang. Ibu2 yang beli oven itu juga promosi klo beliau udah pake oven Hock 10 tahun dan masih bagus. Untuk kompor juga Hock yang bagus kata beliau. Hehe.. diriku juga baru tau dari rekomendasi di blog dapur yang aku kunjungi klo oven tangkring ini bagus. Harganya memang bisa 2x lipat oven yang biasa. Akhirnya aku beli oven Hock model no.4 ini yang ada tempat pembakaran arang di bagian atas oven. Harganya 150 ribu. Ada juga yang lebih besar dari ini harganya 200 ribu (tapi masih bisa ditawar).

Tadinya kupikir beli oven aja. Tapi suamiku bilang kenapa nggak sekalian mixernya biar bisa langsung dicoba bikin kue. Wohoho... ternyata ada yang bener2 nggak sabar nyobain kue bikinan Bunda :) Jadinya kami pulang dengan membawa oven, mixer, timbangan dan loyang. Makasih Hun... Bunda akan buatkan kue2 untuk Ayah...