IF98

Terinspirasi pada kenangan selama di Prabumulih, aku mencoba untuk masak teri gila (crazy anchovy kan?) atau bahasa umumnya adalah teri medan sambel ijo.

Waktu di Prabu, teman serumahku si Vera sering memesan teri gila dari Rantau, salah satu area operasi kami di Nangroe Aceh Darussalam. Rasanya pedes banget,tapi nagih. Kalo perlu kami jadikan cemilan tanpa nasi. Gak tanggung-tanggung, sekali pesen bisa menghabiskan 1 kg teri!

Hmmm, tenang saja.. 1 kg itu gak langsung habis dalam semalam kok. Biasanya kami simpan di freezer, trus dimakannya dikit-dikit.

Itu tadi kenangan indah di Prabu, mari kita kembali ke Sorong. Karena aku punya cabe ijo sisa masak jangan lombok ijo, dan teringat kenangan indah tadi, maka aku pengen memperkenalkan kenikmatan teri gila ke Omla.

Demi mendapatkan resepnya, aku konsultasi via BBM dengan mbak Ita, "ibu kost"ku dan Vera di Prabu, dan mencari di internet, dapat resep dari milis NCC. Maka jadilah aku dan Omla memasaknya seperti ini:

Terinspirasi pada kenangan selama di Prabumulih, aku mencoba untuk masak teri gila (crazy anchovy kan?) atau bahasa umumnya adalah teri medan sambel ijo.

Waktu di Prabu, teman serumahku si Vera sering memesan teri gila dari Rantau, salah satu area operasi kami di Nangroe Aceh Darussalam. Rasanya pedes banget,tapi nagih. Kalo perlu kami jadikan cemilan tanpa nasi. Gak tanggung-tanggung, sekali pesen bisa menghabiskan 1 kg teri!

Hmmm, tenang saja.. 1 kg itu gak langsung habis dalam semalam kok. Biasanya kami simpan di freezer, trus dimakannya dikit-dikit.

Itu tadi kenangan indah di Prabu, mari kita kembali ke Sorong. Karena aku punya cabe ijo sisa masak jangan lombok ijo, dan teringat kenangan indah tadi, maka aku pengen memperkenalkan kenikmatan teri gila ke Omla.

Demi mendapatkan resepnya, aku konsultasi via BBM dengan mbak Ita, "ibu kost"ku dan Vera di Prabu, dan mencari di internet, dapat resep dari milis NCC. Maka jadilah aku dan Omla memasaknya seperti ini:

Wah, login ke active directory lagi heng-hong, jadi mari kita ngeblog sembari menunggu sang admin datang ke kantor. Maklumlah... usernya di kawasan WIT, admin-nya di kawasan WIB, jadi usernya dah gedebak-gedebuk di kantor, admin-nya masih on the way ke kantor.

Di Sorong ini banyak hal baru yang aku pelajari, dari mulai hal-hal yang baru ditemui di sini, belajar bawa mobil sendiri (bukan belajar nyetir loh, kalo itu mah udah dari umur 18, hihi.. payah yee), belajar snorkling, sampe belajar jadi istri Omla (ini kan hal baru, wong selama ini hidup suka-suka sendiri yahaha...).

Dari banyak hal baru yang dipelajari, pastinya ada yang bisa dishare, dan ada juga yang enggak (ihihi). Salah satu yang pengen kami share adalah pelajaran memasak. Yaya.. Aku kan anak metropolitan yang gak pernah masuk dapur. Mbedain laos ama jahe aja susah kalo gak pake mengendus-endus dulu. Dari dulu mengandalkan para Mbok kalo urusan masak. Bahkan pindah ke Prabu pun di sana ada si Bibik yang masakin.

Pas baru datang di sini sih lebih banyak jajan di luar, tapi lama-lama jajan mahal euy, lagipula banyak makanan kesukaan yang gak dijual di sini. Jadi dengan segala keterbatasan, kami pun belajar masak dengan referensi terbesar: Internet. Terbatas? Apanya yang terbatas? Ya macem2, misalnya waktu: kami kan cuma bisa belanja after office hours, jadi susah mau belanja di pasar atau nyegat tukang sayur, satu-satunya pilihan yang nyaman adalah belanja di supermarket. Terus di sini juga barang2 gak segampang di Jawa (meskipun masih lebih mending dari Prabumulih sih), nyari santan kara aja ternyata gak semua supermarket punya stock, begitu juga cabe ijo. Dan tentu saja ada juga keterbatasan perangkat. Bukan berarti di sini susah cari alat masak loh, tapi karena kami gak mau banyak numpuk alat masak jadi kami menggunakan yang basic saja. Yeeaaa, itu pan teflon 24cm ya kita pake goreng ikan asin, bikin bihun goreng, numis, bikin saus pasta, bikin steak, bikin pisang panggang, masi untung gak sekalian masak indomie pake pan itu juga. Ini Sorong jendral, kalo pindah tempat lagi nanti ongkirnya mahal, makanya males mau numpuk barang.

Okelah, selamat menikmati resep-resep kami... semoga bermanfaat terutama buat para newbies...

Wah, login ke active directory lagi heng-hong, jadi mari kita ngeblog sembari menunggu sang admin datang ke kantor. Maklumlah... usernya di kawasan WIT, admin-nya di kawasan WIB, jadi usernya dah gedebak-gedebuk di kantor, admin-nya masih on the way ke kantor.

Di Sorong ini banyak hal baru yang aku pelajari, dari mulai hal-hal yang baru ditemui di sini, belajar bawa mobil sendiri (bukan belajar nyetir loh, kalo itu mah udah dari umur 18, hihi.. payah yee), belajar snorkling, sampe belajar jadi istri Omla (ini kan hal baru, wong selama ini hidup suka-suka sendiri yahaha...).

Dari banyak hal baru yang dipelajari, pastinya ada yang bisa dishare, dan ada juga yang enggak (ihihi). Salah satu yang pengen kami share adalah pelajaran memasak. Yaya.. Aku kan anak metropolitan yang gak pernah masuk dapur. Mbedain laos ama jahe aja susah kalo gak pake mengendus-endus dulu. Dari dulu mengandalkan para Mbok kalo urusan masak. Bahkan pindah ke Prabu pun di sana ada si Bibik yang masakin.

Pas baru datang di sini sih lebih banyak jajan di luar, tapi lama-lama jajan mahal euy, lagipula banyak makanan kesukaan yang gak dijual di sini. Jadi dengan segala keterbatasan, kami pun belajar masak dengan referensi terbesar: Internet. Terbatas? Apanya yang terbatas? Ya macem2, misalnya waktu: kami kan cuma bisa belanja after office hours, jadi susah mau belanja di pasar atau nyegat tukang sayur, satu-satunya pilihan yang nyaman adalah belanja di supermarket. Terus di sini juga barang2 gak segampang di Jawa (meskipun masih lebih mending dari Prabumulih sih), nyari santan kara aja ternyata gak semua supermarket punya stock, begitu juga cabe ijo. Dan tentu saja ada juga keterbatasan perangkat. Bukan berarti di sini susah cari alat masak loh, tapi karena kami gak mau banyak numpuk alat masak jadi kami menggunakan yang basic saja. Yeeaaa, itu pan teflon 24cm ya kita pake goreng ikan asin, bikin bihun goreng, numis, bikin saus pasta, bikin steak, bikin pisang panggang, masi untung gak sekalian masak indomie pake pan itu juga. Ini Sorong jendral, kalo pindah tempat lagi nanti ongkirnya mahal, makanya males mau numpuk barang.

Okelah, selamat menikmati resep-resep kami... semoga bermanfaat terutama buat para newbies...

ga tau dirim: nggi kapan tho selesei sekolahnya??? mama da kangen banget ni.a: mmmm ...eeee...mmmm...yyyaaaa nda tau ma, ga jelas...doain dong makanya!!m: woo iya, ini mama da doain terus2an.a: iya gitu..yang rajin2 ya!....m: nggi ntar puasa syaban ya! juga baca yasin 3 kali!a: eh??? eennggg males puasa ma.. mama aja ya.m: ya udah kl gitu baca yasin 3 kali, tau kan masing2 untuk apa?a: untuk

ga tau dirim: nggi kapan tho selesei sekolahnya??? mama da kangen banget ni.a: mmmm ...eeee...mmmm...yyyaaaa nda tau ma, ga jelas...doain dong makanya!!m: woo iya, ini mama da doain terus2an.a: iya gitu..yang rajin2 ya!....m: nggi ntar puasa syaban ya! juga baca yasin 3 kali!a: eh??? eennggg males puasa ma.. mama aja ya.m: ya udah kl gitu baca yasin 3 kali, tau kan masing2 untuk apa?a: untuk

dungumenulis cerita yang panjang tanpa makna hanya kata-kata hampa tak tertangkap maksudnya seperti sia-sia untuk diceritakan tapi harus dilanjutkan agar orang-orang teralihkan dari masalah yang sebenarnyaselamanya tak pernah terselesaikanbiarkan waktu menertawakan kedunguan budak-budaknyayang mengira mampu menguasai jalannya dunia seperti yang telah membaca seluruh ceritanya dari awal hingga

dungumenulis cerita yang panjang tanpa makna hanya kata-kata hampa tak tertangkap maksudnya seperti sia-sia untuk diceritakan tapi harus dilanjutkan agar orang-orang teralihkan dari masalah yang sebenarnyaselamanya tak pernah terselesaikanbiarkan waktu menertawakan kedunguan budak-budaknyayang mengira mampu menguasai jalannya dunia seperti yang telah membaca seluruh ceritanya dari awal hingga

Tanpa berusaha menyinggung temanku yang kupanggil Sapi, atau boneka KUDA! yang krisis kepribadian, bingung menentukan dirinya itu kuda atau sapi.... waktu lagi baca-baca posting lama blog ini, aku sampai pada tulisan tentang Perjalanan Kuliah ke Yogya ini. That was more than 4 years ago... tapi aku membaca sesuatu informasi yang patut digarisbawahi: tentang Sate Sapi Karang Kotagede. Rupanya 4 tahun lalu aku dan teman-teman kuliah UGM-ku berkunjung ke sana. Dan... rupanya (lagi) aku mencantumkan alamat lengkap si Sate Sapi itu di posting tersebut.

Whoops... ternyata... apa alamatnya? Depokan? Yang betul? Sekali lagi? DEPOKAN? Kotagede kan? Hmmm... hmmm... lirik kiri, lirik kanan, HUUUWWAAAUUUWW.... (dan kemudian histeris...)

Kebetulan yang amat sangat mantab!! Semoga Sate Sapi itu belum berpindah dari tempat itu, karena ternyata lokasinya dekat sekali dengan tempat mangkal Omla kalo lagi di kota Yogya.

Tanpa berusaha menyinggung temanku yang kupanggil Sapi, atau boneka KUDA! yang krisis kepribadian, bingung menentukan dirinya itu kuda atau sapi.... waktu lagi baca-baca posting lama blog ini, aku sampai pada tulisan tentang Perjalanan Kuliah ke Yogya ini. That was more than 4 years ago... tapi aku membaca sesuatu informasi yang patut digarisbawahi: tentang Sate Sapi Karang Kotagede. Rupanya 4 tahun lalu aku dan teman-teman kuliah UGM-ku berkunjung ke sana. Dan... rupanya (lagi) aku mencantumkan alamat lengkap si Sate Sapi itu di posting tersebut.

Whoops... ternyata... apa alamatnya? Depokan? Yang betul? Sekali lagi? DEPOKAN? Kotagede kan? Hmmm... hmmm... lirik kiri, lirik kanan, HUUUWWAAAUUUWW.... (dan kemudian histeris...)

Kebetulan yang amat sangat mantab!! Semoga Sate Sapi itu belum berpindah dari tempat itu, karena ternyata lokasinya dekat sekali dengan tempat mangkal Omla kalo lagi di kota Yogya.